Weinprobe

Wir stillen Ihren Wein- und Wissensdurst und laden Sie herzlich dazu ein, an unserer fachkundigen und geselligen Weinprobe in unserer zünftigen Scheune oder in unserer gemütlichen Probierstube teilzunehmen. 2020 eröffnen wir unser neues Winzercafé. Auch dort wird es zu den Öffnungszeiten von Donnerstag bis Sonntag immer möglich sein, unsere Weine in gediegener Atmosphäre zu kosten und zu genießen.

Es begrüßt Sie Kellermeister Frank Ehses oder Winzermeister Franz-Josef Ehses, die Ihnen gerne jede Frage beantworten.
Erfahren Sie mehr über Alkohol, Zucker und Säuregehalt. Lassen Sie sich darauf ein, wie unsere Weine in der Nase kitzeln oder welche Geschmacksnuancen sie aufweisen. Danach entscheiden Sie selbst mit Ihrem Gaumen, Ihren Sinnen und Ihrem Gefühl, wie er Ihnen schmeckt - Das ist schließlich das wichtigste beim Trinkgenuss. Getreu dem Motto:

„ Die größten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt, sind jene aus denen man trinkt!“ (Joachim Ringelnatz) ZUM WOHL!

Bis zu 60 Personen finden in unserer rustikalen Scheune Platz, die je nach Größe der Gäste, mit viel Liebe zum Detail, hergerichtet wird. Je größer die Anzahl, desto mehr bitten wir um vorherige Anmeldung. Im kleinen Kreis wird eine Weinprobe auch spontan durchgeführt - Kommen Sie vorbei und sprechen Sie uns an! Bei einer Anmeldung im Voraus bieten wir auch gerne verschiedene Gerichte, wie z. B. eine moselländische Winzervesper oder einen hausgemachten Spießbraten, zur Weinprobe an.